🏉 Como Cocer El Pulpo En La Olla Rapida Y que aquí ridículo?

Cocerpulpo en olla rápida u olla express. Usar la olla rápida para cocer el pulpo es una muy buena idea si quieres ahorrarte tiempo en la cocina, es un método rápido y sencillo, lo primero que haremos será llenar nuestra olla a presión con agua, poner dentro nuestro pulpo ya limpio y montar la olla a cocer.

Larazón es clara, el pulpo es más de un 90% agua, al cocerse en la olla rápida desprende líquido, si hemos añadido además agua puede haber un exceso de líquido dentro de la olla y provocar

^{Nosadentramos en la cocina con la olla express de la mano de Belén Otero, autora del blog de recetas ‘Cocinar para 2’ y del libro 'Sácale partido a tu olla express'. Aunque ahora es una}

Eltiempo de cocción para un pulpo de 3 kg en una olla express va a depender de varios factores, como la potencia de la olla y si el pulpo está descongelado o no. Sin embargo, en promedio, se recomienda cocer un pulpo congelado de 3 kg en una olla express durante unos 25 minutos una vez que la válvula empiece a silbar.

Elpulpo se cocina sin la tapa de la olla y cuando terminas el tiempo de cocción deberás de dejarlo reposar alrededor de 15 o 20 minutos más en el mismo agua con la olla tapada y apartada del fuego. Si cocinas el pulpo en una olla rápida, sólo se necesitan unos 8 minutos para que un pulpo de 1 kg quede tierno.

Yoel pulpo lo he cocido siempre en casa, y me ha salido muy bueno y muy tierno. Lo he hecho de la manera que me dijo una gallega hace muchos años. Hay que lavar muy bien el pulpo, poner una olla grande con agua, echar una cebolla entera, sin pelar ni partir, y cuando empiece a cocer el agua meter y sacar el pulpo tres veces (a eso se le llama

9lTQge.

c1c482xbok.pages.dev/169

c1c482xbok.pages.dev/311

c1c482xbok.pages.dev/64

c1c482xbok.pages.dev/269

c1c482xbok.pages.dev/384

c1c482xbok.pages.dev/42

c1c482xbok.pages.dev/169

c1c482xbok.pages.dev/112

c1c482xbok.pages.dev/155

como cocer el pulpo en la olla rapida